久しぶりに奈良町のランチをご紹介します。場所は、餅飯殿(もちいどの)商店街と下御門(しもみかど)商店街の境目の道を東に行ったところにある祥瑞 (shonzui:しょんずい)さんです。キナリ ピッツァ(青空ピッツェリア)さんの斜め向かい辺りになります。
ランチメニューは海南チキンライス(上の写真)、キーマカレー、「ポトフとおにぎり」の三種類で、他に「大人のプリン」とドリンクもあります。海南鶏飯(ハイナンチーファン)は、元はその名の通り中国の海南島の料理で、アジア各国に同じ料理がありタイではカオマンガイ、シンガポールでも(シンガポール)チキンライスとして知られています。
タレは、シンガポールで基本のすりおろし生姜、ダークソイソース、チリソースと揃っていて、お米もジャスミンライスを使っているので鶏の出汁をたっぷり吸っていて本格的ですね。(^^)
オプションで大盛やパクチーの追加もあるそうですよ。